Willkommen

Willkommen auf Lecker Schmecker Küche und meinen Blog, in den es um das Essen, Kochen, Backen und genießen geht. Ich schreibe schon seit einiger Zeit ein paar leckere Rezepte auf, die wir gekocht oder gebacken haben. Mal mit der ganzen Familie, mal mit Freunden. Ich liebe das Kochen und Backen. Mal was Einfaches, mal was Neues. Ich freue mich natürlich über jeden neuen Leser und Kommentar. Natürlich komme ich auch auf einen gegen Besuch. Nun viel Spaß beim Stöbern.

Eure Julia

 

Schnitzelbraten mit Rotkohl und Kartoffeln

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Asiatische Pfanne mit Reis

Asiatischen Pfanne mit Reis

Ich habe mal wieder den WOK raus genommen und eine leckere asiatische Pfanne gemacht mit Reis, Gemüse und Hähnchenbrust. Eigentlich ein schnelles Gericht, was sehr lecker ist und alles wurde schnell leer gegessen. Also gibt es bald wieder was aus dem WOK, ich mag solche Gerichte ja sehr gerne. Reis ist eh immer sehr lecker und dazu dann die leckere asiatische Pfanne mit Ananas, Paprika, Zwiebeln und eine leckere Soße. Man kann natürlich auch anderes Gemüse nehmen, aber man sollte die Ananas auf jeden Fall drinnen lassen, evtl. kann man auch Mango nehmen. Wenn man keinen WOK hat, geht auch eine hohe Pfanne. Probiert es einfach mal aus. Die Menge reicht ca. für 4 Personen, je nachdem wie groß der Hunger ist. Guten Hunger!

Zutaten der asiatische Pfanne

600g Hähnchenbrust
etwas Erdnuss...

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Vorfrühling für Geschmacksknospen Box

Gen uss Box März 2017 Loacker

Vorfrühling für Geschmacksknospen ist das neue Thema der die Genuss Box März 2017. Ich war gespannt wie der Inhalt ist. Ich habe aber auch wirklich nachgedacht, ob ich die Box weiter haben möchte. Es sind leider auch immer Sachen dabei gewesen sind, das man da schon grübelt. Aber nach dieser Box ist das Grübeln weg und ich hoffe auf die nächsten Boxen, dass diese genauso gut sind.

Die Genuss Box gibt es Monatlich für 19,99€. Es sind Bio- und Neurprodukte für Genießer enthalten. Mindestens einen Warenwert von 25€ und es sind nur Originalware und keine Proben. Die Box kann man Monatlich Kündigen.

Die März Box hat einen Wert von 29,38€ und es ist auch wieder das Nooz Magazin enthalten.

Genuss auf einer leckeren Weise und los geht es

Lecker, oder ich sage es mal so, es sieht ...

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Nonnenfürzchen

Nonnefürzchen

Früher zu Rosenmontag gab es von meiner Oma immer Nonnenfürzchen, die wir alle sehr geliebt haben. Leider gibt es die nicht mehr von meiner Oma, sodass ich mich wieder drangesetzt habe und diese gemacht habe.  Ich habe versucht die so gut es geht so zu machen, wie meine Oma die immer gemacht hat. Perfekt sind die noch nicht geworden, ich denke, das wird auch nie werden. Aber geschmeckt haben Sie uns richtig gut und leer sind die auch geworden. Die Zutaten hat man oft zu Hause oder kann die auch schnell kaufen. Der Teig ist schnell gemacht und auch das Ausbacken geht gut und dauert auch nicht sehr lange. Probiert die kleinen leckeren Nonnenfürzchen einfach mal aus.

Zutaten für die Nonnenfürzchen

  • 500 ml Wasser
  • 50g Puderzucker
  • 100g Margarine
  • 50g Stärke
  • 250g Mehl
  • 8 Eier
  • Abrieb von eine...
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Brandnooz Box Februar 2017

brandnooz box Februar 2017

Schon vor ein paar Tagen kam die neue Brandnooz Box für Februar 2017 an. Ich habe mich drauf gefreut und der Inhalt ist wirklich toll. Leider fehlte wieder ein Produkt, und zwar die Rama. Ich hoffe, dass die im nächsten Paket mit reingelegt wird. Das Thema war „Leckere Winterpause“ und das Paket war gut und prall gefüllt. Ob der Winter jetzt Pause macht, kann ich nicht sagen. Ich habe Ostern schon im Schnee verbracht. Mal schauen, aktuell ist es zumindest hier mild, auch wenn es heute geregnet hat. Also warten wir mal, ab was das Wetter noch so bringt. Die Box hat eigentlich 9 Produkte, von einem Produkt sind 2 Sorten enthalten. Der Wert mit dem Nooz Magazin liegt im Februar bei 18,61 Euro...

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