Tag: 13. Februar 2020

Allgemein

Weizenrisotto mit heller Soße

Risotto kannte ich immer nur aus Reis und hab auch nichts anderes gegessen. Aber es gab hier jetzt mal ein Weizenrisotto, das gar nicht so schlecht geschmeckt hat. Der Weizen gehört aber auch zu den Getreidearten die aus Gräsern hervorkommen sind. Für das Risotto nimmt man ganze Weizenkörner, das Kochen ist gleich wie beim Risotto […]