Wirsingrouladen mit Kartoffeln

Kohlrouladen bekomme ich ja nun schon besser hin vom Wickeln. Nun habe ich aber auch mal Wirsingrouladen mit Kartoffeln gemacht. Lecker, auch einfach gemacht und kam bei der ganzen Familie sehr gut an. Dazu eine leckere Soße und Kartoffeln. 1 Kopf Wirsing, nicht zu klein mit großen Blättern kann man besser arbeiten. Vorsichtig 12 große […]

Bratkartoffelauflauf mal anders

Bratkartoffelauflauf mal anders. Die Idee ist klasse und man braucht auch nicht viel dafür, damit man einen Bratkartoffelauflauf machen kann. Natürlich kann man noch Gemüse mit reinmachen, wenn man das möchte. Perfekt ist das auch, wenn man noch Kartoffeln vom Tag vorher hat. Die Idee und das Rezept kommt von meiner Freundin Alex. 2kg Kartoffeln […]

Vanillekipferl

Auch wenn Weihnachten  vorbei ist, habe ich noch ein Rezept von Vanillekipfel, das ich nicht vorenthalten möchte. Es hat Spaß gemacht, die zu machen und dazwischen natürlich zu naschen. Aber auch zum Kaffee und Kakao schmecken die richtig lecker. Noch haben wir eine Dose voll, aber wer weiß wie lange noch. 600g Mehl mit 200g […]