Schweinebraten mit Rotkohl und Kartoffeln

Schweinebraten mit Rotkohl und Kartoffeln. Eigentlich sollte es ja Schinkenkrustenbraten geben, aber der war ausverkauft und so bin gab es dann Schweinebraten. Aber auch der war lecker und kam bei der Familie sehr gut an. Besonders die cremige Soße ist richtig lecker geworden. Und das ohne Sahne. 2 1/2kg Schweinebraten in einen Bratentopf mit etwas […]

Zitronenkuchen

Ich habe endlich mal wieder wie gewünscht Zitronenkuchen gemacht. Meine Familie mag den ja sehr gerne essen und so habe ich welchen gemacht. Es geht ja sehr schnell und als Kleines extra habe ich aus meiner Brandnooz Backbox  die Cake-Creme verwendet als Dekor oben drauf. Okay die Kleinen haben das gemacht und ich habe nur […]

Bratkartoffeln

Es muss nicht immer was Besonderes sein zu essen, wobei die einfachen Sachen ja auch lecker und besonders sind. Wir haben einfach Bratkartoffeln gegessen. Schnell und leicht gemacht und so lecker. Dabei kann man hier auch noch mit Ei und Speck machen! 1kg Kartoffeln als Pellkartoffeln abkochen. Mit einem Kartoffelschälmesser prüfen, ob die Kartoffeln gar […]

Hackbraten mit Salzkartoffeln

Für den Sonntag habe ich Hackbraten aus dem Backofen gemacht mit Salzkartoffeln. Sonst mache ich den Hackbraten immer im Topf, aber dieses Mal habe ich den in Backofen gemacht und es hat gut geklappt und geschmeckt. Der Hackbraten war auch saftig. Angekommen ist der Hackbraten sehr gut. Hackbraten mit Salzkartoffeln. 1 Brötchen vom Vortag in […]