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Rezepte

Steckrüben-Eintopf

Es gab die Woche wieder bei uns lecker Steckrüben-Eintopf gegessen. Wir lieben das ja und das Wetter ist dafür Perfekt. Also habe ich schnell für die Familie was gezaubert. Zwar dieses Mal ohne Kochwurst, aber dafür mit Kassler und das reichte auch an Fleisch. Es ist lecker, wärmt und die ganze Familie wurde satt. Gekocht […]

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Kräuterhackbällchen mit Curryreis

Kräuterhackbällchen mit Curryreis. Ein schnelles, aber auch einfaches Essen. Lecker aber auch mal mit weniger Kalorien. Und da ich gerne Reis esse, habe ich den mal anders gemacht. Es muss nicht immer ein Essen sein, wo man Stunden in der Küche steht. Ich wollte eigentlich noch eine Rahmsoße dazu machen, leider fehlte mir dafür die […]

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Tortellini Auflauf

Tortellini Auflauf, sehr lecker und schnell gemacht. Ich mache den ab und zu mal gerne. Am besten kann man den immer schon am Vormittag vorbereiten und dann rechtzeitig in den Backofen schieben, damit es rechtzeitig fertig ist zum Mittagessen. Der Tortellini Auflauf reicht meistens für 2 Tage. Am besten am 2 Tage wieder im Backofen […]

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Frischkäse-Himbeere Kuchen

Endlich konnte ich wieder Backen und anderen leckeren Kuchen machen. Ich habe mir eine Springform in einen Onlineshop gekauft. Entschieden habe ich mich für das Axentia Springform 26cm mit 2 Böden. So brauch ich nicht 2 kaufen und das Spart natürlich auch Platz. Nach der Bestellung wurden die Produkte auch schnell verschickt. Ich hatte ein […]