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Hauptgerichte, Rezepte

Pfannkuchen

Einfaches aber doch leckeres Essen. Pfannkuchen. Man kann die so lecker belegen, mit verschiedenen Sachen. Warm aber auch kalt schmecken die so lecker. Perfekt, wenn es mal schnell gehen soll, oder man noch Eier Zuhause hat, die unbedingt verbraucht werden müssen. 12 Eier nehmen und trennen. Das Eiweiß mit 140g Zucker steif schlagen. Am besten […]

Hauptgerichte, Rezepte

Rinderbraten in Pfeffersoße, Rotkohl und Knödel

Rinderbraten in Pfeffersoße, Rotkohl und kleinen Knödeln. Das habe ich für uns am Sonntag gemacht. Ich habe den Rinderbraten in der Pfanne gemacht und der Braten wurde so zart und lecker das das Rinderfleisch schon beim Schneiden auseinandergefallen ist. Richtig lecker. 1 ½ kg Rinderbraten in der Pfanne mit etwas Öl von allen Seiten scharf […]