29. Januar 2014

Nudeln mit Tomaten-Hackfleischsoße

Nudeln mit Hackfleisch in Tomatensoße. Da ich noch so viele frische Tomaten hatte, musste ich überlegen, wie ich diese mit verbrauchen kann, damit die nicht weggeworfen werden müssen. Ich habe noch nie eine Tomatensoße aus frischen Tomaten gemacht und so war es das erste Mal. Es war zwar etwas aufwändiger als mit Tomatenmark, aber vom Geschmack her noch viel besser und frischer. Es lohnt sich […]

28. Januar 2014

Rosmarinkartoffeln-Hähnchenbrust auf Orangensoße

Lecker Hähnchenbrust mal anders. Ich wollte unbedingt mal was anderes ausprobieren und habe zu der Hähnchenbrust mal eine andere Soße gemacht. Die Pfeffer oder Rahmsoße ist ja was Normales, was ich oft mache. Also habe ich mich mal an eine etwas süßere, fruchtige Note gemacht und habe eine Orangensoße zu der Hähnchenbrust gemacht. Für das erste Mal war die zwar noch nicht Perfekt aber sehr […]

27. Januar 2014

Gulaschsuppe mit Kartoffeln und Paprika

Ich habe mal wieder leckere Gulaschsuppe gemacht. Gulaschsuppe mit Kartoffeln und Paprika. Dazu habe ich weiß Brot gereicht und es wurde alles aufgegessen. Eigentlich sollte es für 2 Tage reichen, aber da Freunde mit gegessen haben, war die Suppe dann doch alle. Aber nicht schlimm, ich freue mich immer wenn meine Familie und Freunde mein essen mögen.

26. Januar 2014

Steckrüben-Eintopf

Es gab die Woche wieder bei uns lecker Steckrüben-Eintopf gegessen. Wir lieben das ja und das Wetter ist dafür Perfekt. Also habe ich schnell für die Familie was gezaubert. Zwar dieses Mal ohne Kochwurst, aber dafür mit Kassler und das reichte auch an Fleisch. Es ist lecker, wärmt und die ganze Familie wurde satt. Gekocht natürlich wieder für 2 Tage, am nächsten schmeckt es dann […]