Ich habe leckeren gefüllten Paprikas gemacht nach Balkan Art. So wie mein Mann diese aus seiner Kindheit kennt von seiner Oma her. Also habe ich mich heute drangesetzt und diese so gemacht und dann zum fertigen Backen in den Backofen geschoben. Ich erfülle gerne die Essenswünsche von meinem Manne und freue mich auf neue leckere […]
Lecker Tomatenreis mit selber gemachtes Gyros und Tsatsiki esse ich sehr gerne, vor allem Reis. Liebe Reis und er ist ja auch gesund und lecker. Und das Essen ist schnell und einfach gezaubert und kommt sehr gut an. Und das Gyros sollte man schon selber schneiden und würzen. Damit hat man hochwertiges Fleisch und wenig […]
Lecker Linsensuppe, ein Gericht das ich schon in meiner Kindheit geliebt habe. Wenn meine Großeltern die gekocht haben. Da wurden die Linsen am Abend vorher eingeweicht und dann am Morgen gekocht. Die Wohnung hat so lecker geduftet und meistens wurde dann gleich ein sehr große Topf gekocht. Mittwochs, dann kam meine Tante auch und hat […]
Samstag ist Suppen und Eintopf Tag und davon gibt es wirklich viele. Wir haben einen leckeren Hühnersuppeneintopf mit Gemüse und Reis gemacht und gegessen. Sehr lecker und auch hier wurde wieder ohne Tüten gekocht. Das braucht man nicht und wenn man gut gewürzt hat, braucht man am Ende auch kein Maggi. Meistens kocht man so […]